Torre de los Nublos

Carta de bebidas

Agua, refrescos y zumos

AGUA PALACIO (750ml)
3,00

Agua osmotizada embotellada en casa

AGUA PALACIO CON GAS (750ml)
3,00

Agua osmotizada embotellada en casa

AQUARIUS DE LIMÓN
3,00

Aquarius es un refresco que se convirtió en la bebida oficial de los Juegos olímpicos de 1992 en Barcelona.

BITTER CIAO
3,00

Ciao Bitter está producida con agua del monasterio de piedra en la comarca de Zaragoza.

COCA-COLA
3,00

En mayo de 1886, en Atlanta, el farmacéutico John Stith Pemberton comenzó la comercialización de un jarabe ideado para combatir los problemas de digestión que además aportase energía.

COCA-COLA ZERO

Existe otra versión histórica sobre el origen de la bebida, cuyo descubrimiento tuvo lugar en 1885 en una fábrica valenciana de licores en España. En 1953 Coca-Cola compró los derechos del producto inicial a la fábrica valenciana.

FANTA DE LIMÓN
3,00

Fanta fue creada en 1940 por el director de operaciones Max Keith de la subsidiaria alemana independizada de Coca-Cola GmbH localizada en Alemania durante la Segunda guerra Mundial.

FANTA DE NARANJA
3,00

La bebida de naranja que se conoce hoy salió a la venta en 1955 inicialmente producida con naranjas de Nápoles.

FEVER TREE
4,00

Una mezcla de los aceites vegetales con agua de manantial y la quinina de los “árboles de la fiebre" del Congo

SPRITE
3,00

Sprite es un refresco hecho a base de agua carbonatada con sabor a lima o limón, incolora y sin cafeína.

NESTEA
3,00

La bebida refrescante de té se puso de moda durante la Ley Seca como alternativa al alcohol.

ZUMO DE NARANJA
4,00

ZUMO DE PIÑA
4,00

ZUMO DE MELOCOTÓN
4,00

ZUMO DE MANZANA
4,00

Cafés

CAFÉ SOLO
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nesperesso Intenso Pro

CAFÉ SOLO DESCAFEINADO
2,50

Nespresso Descaffeinato Pro

CAFÉ CON HIELO
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nespresso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, hielo

CAFÉ CORTADO
3,00

Nespresso Leggero Pro o Nespresso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, leche

CAFÉ CON LECHE
3,00

Nespresso Leggero Pro o Nespresso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, leche

DESCAFEINADO CON LECHE
3,00

Nespresso Descaffeinato Pro, leche

CAPUCCINO
3,00

Nespresso Intenso Pro o Descafeinado Pro, leche, cacao en polvo

CARAJILLO
4,50

Nespresso Leggero Pro o Descaffeinato Pro, brandy

Infusiones y tés

TÉ 100% BRITISH
2,50

Té negro con teína, aroma a bergamota y un suave sabor afrutado

TÉ CAMOMILE
2,50

100% manzanilla ecológica con aroma floral

TÉ MARRAKESH
2,50

Té verde Chun Mee y menta ecológicos con aroma a menta fresca

TÉ OMMH HAPPY
2,50

40% manzanilla, rooibos, bayas de Goji, cacao, hinojo, limoncillo (lemongrass), melisa, papaya, pasas, pasiflora, pétalos de rosa, pétalos de girasol y pétalos de jazmín

TÉ ESSENTIAL ROOIBOS
2,50

100% Rooibos Kromland (Aspalathus Limearis), sin teína con sabor dulce

YIN RED YANG
2,50

45% Manzana ecológica, hibisco ecológico, canela ecológica, escaramujo ecológico, aroma natural de fresa

MY TIME
2,50

95% menta ecológica (Mentha Piperina) y poleo ecológico (Mentha Polegium)

TÉ GOOD MORNING
2,50

English breakfast, té negro Assam (80%) y té negro OP (20%)

TÉ WHITE DELIGHT
2,50

Té blanco Pai Mu Tan, manzana, canela, naranja, hibisco, menta, pétalos de girasol, pétalos de rosa, aroma de vainilla, pétalos de jazmín y aroma natural de mandarina

Cervezas

AMBAR 0,0 TOSTADA
3,50

Ambar 0,0 Tostada utiliza una variedad de maltas que confieren su sabor, cuerpo y aroma personal. Una mezcla original que llena la cerveza de matices aromáticos, estructura su firmeza y su gran post gusto.

AMBAR 10
4,00

10 variedades de lúpulo y 10 grados de alcohol. Es untuosa y persistente en boca, aunque el grado de amargor está por debajo de lo esperado, demostrando así que el lúpulo es capaz de aportar un amplio registro de notas elegantes que dan a esta cerveza una personalidad única.

AMBAR 1900
4,00

Con sus 4,8% de alcohol Ámbar 1900 rompe los cánones de lo que se espera de una cerveza ale. De moderado amargor, resulta muy suave al paladar y llena de frutas frescas y malta recién horneada. Así, 1900 es una cerveza sofisticada, sutil y llena de matices.

AMBAR ESPECIAL
3,50

Ámbar especial es una lager tipo pilsner de color ambarino y tostado medio. Con 5,2 grados de alcohol y una selecta variedad de cebada, el tueste de las maltas le confiere un sabor dulcificado que equilibra el amargor del lúpulo.

AMBAR EXPORT
4,00

Tres maltas, doble período de fermentación y lenta maduración en bodega. Así es Ámbar Export, una cerveza hecha sin prisas. Con 7 grados de alcohol, Ámbar Export es una cerveza tostada excepcional, rojiza, rica en matices aromáticos y con una espuma densa cremosa. Más cuerpo, más sabor y más carácter para una cerveza que se disfruta

AMBAR IPA
5,00

Con 45 ibus, y 5,7 grados de alcohol, nuestro homenaje a este estilo icónico de la cervecería es una propuesta de amargor tolerable que destaca por la complejidad de sabores y aromas donde predominan las notas florales, cítricas y a frutas tropicales.

AMBAR LIMÓN
4,50

La cerveza con limón. Ese era el reto, conseguir una mezcla equilibrada que combinase nuestra Ambar Especial de siempre con zumo de limón manteniendo toda la esencia de la cerveza y el frescor de la fruta. Una alternativa cervecera ideal con 2,5% vol de alcohol.

AMBAR SIN GLUTEN
4,50

Ambar apta para Celiacos es una de las primeras cervezas sin gluten en España. Mantiene el mismo sabor, cuerpo y aroma que tu Ambar de siempre.

Licores

Aperitivo

CAMPARI
7,00

Sus orígenes se remontan a 1860 en Novara, en la región del piamonte. Entre los ingredientes se incluyen hierbas, especies, ralladuras de fruta y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga, el pomelo y el jengibre. El color, según el mito, lo obtenían del caparazón de tortuga, aunque actualmente es la cochinilla el colorante que se emplea en los licores para obtener el color rojo.

VERMUT ROJO LEHMANN
7,00

Fabricado a partir de Garnacha blanca y macabeo de la Terra Alta. Un vermut que parte de las más antiguas recetas y recupera la tradicional intensidad de principios del siglo XX. Gran potencia herbácea, sutil amargor distintivo, larga untuosidad agradable.

VERMUT BLANCO LEHMANN
7,00

Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular.

MARTINI BLANCO
7,00

El martini, por excelencia, es el trago más famoso del mundo. Su preparación, su elegancia al beber y su glamour lo posicionan como uno de los tragos imperdibles en los bares de todo el planeta

MARTINI DRY
7,00

Situan el nacimiento del verdadero Dry Martini en el club Knickerbocker, Club en Nueva York en la primera década del siglo XX.

Brandy

LARIOS 1866
14,00

La base es un vino blanco que se destila a baja temperatura luego se guarda en barricas de roble donde adquiere su característico buquet y color entre otras características. Es un brandy gran reserva, clásico brandy de Málaga

CARDENAL MENDOZA
9,00

Es un Brandy de Jerez, envejecido una media de 15 años en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez. De aroma redondo, limpio, elegante y vinoso.

TORRES JAIME 1
25,00

Es un homenaje al fundador de las Bodegas Torres y a la obra de Gaudí. Creado a partir de la mezcla de varios brandys añejos. Finas notas del Mediterráneo, complejo y equilibrado que contiene pequeñas notas de vainilla, nuez, ciruela, cedro y sándalo.

TORRES 5
7,00

La elaboración se realiza de forma tradicional por soleras, las más antiguas tienen 10 años de antigüedad.

Digestivo

AGUARDIENTE DE LIMÓN HERBES SARGAR
7,00

En la botella podemos ver una rama de Gitam, planta común en los puertos y antiguamente utilizada para abortar.

AGUARDIENTE DE HIERBAS HERBES SARGAR
7,00

En la botella podemos ver una rama de Gitam, planta común en los puertos y antiguamente utilizada para abortar.

CREMA DE ARROZ S. DELTA
7,00

Elaborada a partir de la reconocida variedad del Arroz Bomba cultivado en los arrozales del Delta del Ebro.

BAILEYS
7,00

Es una crema irlandesa /whisky irlandés y crema de leche). Fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización.

TIO PEPE
6,00

Elaborado con uvas Palomino fino y criado en soleras durante aproximadamente 4 años, es un generoso seco y de aromas punzantes y delicados.

PACHARÁN BAINES
7,00

Se trata de un pacharán que intenta sacar el máximo partido al fruto. Una maceración reposada y tradicional de cuatro meses.

CREMA DE ORUJO PAZO DAS FLORES
7,00

Creado con algunas de las innumerables plantas aromáticas de nuestras montañas más cercanas maceradas en orujo, y formando posteriormente una fina crema.

Gin tonic

GIN G-VINE
12,00

Ginebra muy suave, con aroma floral muy marcado y que camufla totalmente el enebro. Esta ginebra se elabora teniendo como base la uva Ugni Blanc. Una vez obtenido el alcohol de la ginebra se mezcla el espíritu con la flor de la uva.

GIN HENDRICKS
12,00

Destilada en Ayrshire( Escocia) por una maestra destiladora. La particularidad que hace única a la ginebra Hendrick’s es que utiliza dos ginebras destiladas por separado. Una vez que las dos ginebras se fusionan, se agrega el pepino y la esencia de rosa antes de agregar el agua y embotellarla.

GIN MARE
12,00

Mare es una ginebra mediterránea con sabor a cuatro ingredientes botánicos principales: albahaca, tomillo, romero y, el más inusual de todos, el de oliva Arbequina. Se fabrica en un pequeño pueblo de la Costa Dorada, en una antigua ermita del siglo XVIII.

GIN MONKEY 47
12,00

Monkey 47, una ginebra premium reconocida en el 2017 como la mejor ginebra del mundo Es una destilación de 47 botánicos de la selva negra.

GIN NORDÉS
12,00

Elaborada con catorce botánicos procedentes de diferentes puntos de Galicia. Cada uno de sus ingredientes se macera por separado con uva albariña destilada. Son hilo de salvia, laurel, hierba caralleira, hierbaluisa, eucalipto, cáscara de limón, cardamomo, enebro, quinina, jengibre, hibisco, regaliz.

GIN SEAGRAM’S
12,00

Es seca con un ligero toque a hierbas, fruto de los cinco ingredientes utilizados en su elaboración: bayas de enebro, piel de naranja amarga, raíz de angélica, cilantro y cardamomo.

Ron

MATUSALEM 15
14,00

Es un ron Premium que se produce a partir de la mejor melaza con la receta original de Cuba y se mezcla con el proceso de Solera. En boca, es dulce y con cuerpo, con sabores tostados y de vainilla con un aire de dulce de leche, un toque de roble y toque ocasional de […] Es un ron Premium que se produce a partir de la mejor melaza con la receta original de Cuba y se mezcla con el proceso de Solera. En boca, es dulce y con cuerpo, con sabores tostados y de vainilla con un aire de dulce de leche, un toque de roble y toque ocasional de ciruela.

Santa Teresa Gran Reserva
15,00

Es la insignia del ron venezolano en el mundo.Al paladar es un ron añejo afrutado, con notas aguardientes, combina perfectamente su frescura con la firmeza sutil de la madera Es la insignia del ron venezolano en el mundo.Al paladar es un ron añejo afrutado, con notas aguardientes, combina perfectamente su frescura con la firmeza sutil de la madera.

Zacapa 23
17,00

Se produce a partir de caña de azúcar y agua pura de manantial de las antiguas montañas de Quetzaltenango. En la mezcla se utilizan rones de entre 6 y 23 años. En boca se puede apreciar algún toque de roble, vainilla, frutos secos y algo de regaliz. Se produce a partir de caña de azúcar y agua pura de manantial de las antiguas montañas de Quetzaltenango. En la mezcla se utilizan rones de entre 6 y 23 años. En boca se puede apreciar algún toque de roble, vainilla, frutos secos y algo de regaliz.

Vodka

Ciroc
10,00

Se produce a partir de uvas Mauzac Blanc de la región de Gaillac de Francia, y Ugni Blanc de la región de Cognac Se produce a partir de uvas Mauzac Blanc de la región de Gaillac de Francia, y Ugni Blanc de la región de Cognac.

Whisky

JACK DANIELS
12,00

Nacido en el estado de Tennessee, desprende un potente y dulce aroma a roble y cacao que, al adentrarse en el paladar, comienza un festival de sabores dulces, amargos y con un toque de acidez

JAMESON
10,00

El sabor del whiskey irlandés Jameson es diferente.Esta diferencia reside en la triple destilación: la triple destilación lo hace mucho más suave y completo a la vez.

JIM BEAM
12,00

Bourbon muy elegante, suave y refinado. El sabor es muy suave, con algunos toques finales de vainilla y caramelo ligeramente picantes.

LAGAVULIN 16
25,00

Es el whisky perfecto para los amantes de los aromas intensos a turba y las sensaciones fuertes. En boca es Muy grueso y rico. Un bocado masivo de malta y vino de Jerez con un buen dulzor afrutado. Grande, potente turba y roble.

JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA
14,00

En el paladar, es un whisky suave y elegante con notas de humo que no ocultan el resto de matices. Se perciben agradables notas afrutadas que llegan acompañadas con un toque de miel, nueces agridulces, con un toque especiado, dejando un final medio-largo, con un toque cítrico acompañando a las notas ahumadas.

TALISKER
18,00

Los olores que desprende son ahumados, con notas que evocan el mar y su brisa y por supuesto el roble tostado. Por último, al paladar resulta suave, muy agradable.

GLENFIDDICH
12,00

Ha madurado durante al menos 12 años en barricas de roble americano y europeo. En el paladar es característicamente dulce, con matices de caramelo, crema, malta y un toque de roble. Termina largo, liso y suave.

Cócteles

MOJITO
10,00

Ron, zumo de lima, hierbabuena, soda

MOJITO SIN ALCOHOL
8,00

Zumo de lima, hierbabuena, soda

AMERICANO
12,00

Campari, Vermut dulce, soda

NEGRONI
12,00

Ginebra, Vermut rojo, Campari

DAIQUIRI
12,00

Ron blanco, zumo de limón, jarabe de azúcar

MARGARITA
12,00

Tequila, Cointreau, zumo de lima

BLOODY MARY
10,00

Vodka, zumo de tomate, tabasco, limón, salsa Perrins, pimienta, apio