Torre de los Nublos

Carta de temporada

Entrantes

Selección de quesos de la Comarca con mermelada ecológica del Matarraña
15,00

Jamón D.O Teruel de la Iglesuela del Cid con pan tostado y tomate
12,00

Croquetas de carne de olla
11,00

Platillo restaurante
Alcachofas confitadas en vichyssoise de puerros ahumados y pera caramelizada
13,00

Principales

Chuleta de atún Balfegó con salsa de mostaza y crudités encurtidos
20,00

Arroz meloso de ternasco aragonés, ajo asado y romero
19,00

Salteado de ternera del Pirineo con ajetes y chimichurri de oliva aragonesa
15,00

Postres

Tarta cremosa de melocotón de Calanda en conserva
5,00

SERVICIO

Aperitivo del día
Agua purificada Palacio Matutano
Pan de la Iglesuela
2 €

Información alérgenos